Чи безпечна пропіонова кислота CAS 79-09-4 для харчових продуктів?
Пропіонова кислота CAS 79-09-4 (E280), яку також називають консервантом 280, загалом є безпечною для міжнародних харчових органів, таких як FDA та EFSA. Його безпечно використовувати в низьких рекомендованих кількостях, особливо в хлібі, щоб зупинити ріст цвілі та дріжджів. Хоча JECFA встановлює свій ADI як «Не обмежений», деякі дослідження пов’язують високе споживання або використання чутливими людьми з потенційними поведінковими чи метаболічними змінами.
Чому пропіонова кислота CAS 79-09-4 використовується в продуктах харчування?
Основною причиною використання пропіонової кислоти CAS 79-09-4 є її сильний антимікробний ефект — вона ефективно пригнічує грибки та дріжджі, які псують хліб і хлібобулочні вироби. Окрім збереження, він також діє як ароматизатор, додаючи тонких ноток харчовим продуктам, подовжуючи термін їх зберігання.
Які глобальні правила щодо пропіонової кислоти CAS 79-09-4?
Пропіонова кислота CAS 79-09-4 має чітке міжнародне схвалення. FDA США класифікує його як GRAS, і він визнаний як E280 в ЄС, а також схвалений в Австралії та Новій Зеландії. Хлібобулочні вироби зазвичай мають ліміт використання 0,3-0,4%.
Отримайте пропозицію або зробіть замовлення сьогодні!
про нас
Як провідний виробник і експортер тонкої хімії,Хенань Гнібіонадає високо{0}}якісні промислові хімікати. Ми постачаємо продукцію клієнтам у хімічній, фармацевтичній та промисловості матеріалів, забезпечуючи постійну якість, надійну логістику та професійну технічну підтримку.
Наша хімічна продукція має міжнародні сертифікати (REACH, ISO, FMQS, HALAL) для глобального визнання якості. У нас є склади в таких основних портах, як Циндао, Тяньїнь і Шанхай, із послугою експрес-доставки протягом 15 днів.
Інші популярні-продукції
CAS 64-19-7 Оцтова кислота/Крижана оцтова кислота; CAS 75-05-8 Ацетонітрил; CAS 67-68-5 диметилсульфоксид (DMSO); CAS 67-63-0 Ізопропіловий спирт (IPA); CAS 95-47-6 о-ксилол; CAS 106-42-3 п-ксилол; CAS 75-09-2 Дихлорметан (DCM).
Зв'яжіться з нами зараз, щоб отримати останню пропозицію; ми гарантуємо абсолютно конкурентні ціни.
Упаковка продукту Gneebio
Відвідування клієнта
